Die Wiedergeburt eines TraditionshausesSeit 2025 bringt der HAXNBAUER neues Leben in die historischen Mauern des Tal 38. Nach einer aufwendigen Kernsanierung kehrt die Tradition zurück – mit bayerischer Gastlichkeit und den legendären HAXNBAUER-Haxn, die weit über München hinaus bekannt sind.Genießen Sie Hacker-Pschorr-Spezialitäten, frisch gezapft aus Messing-Großtanks und serviert in gekühlten, traditionellen Willibechern – die perfekte Art, Münchner Bier zu erleben. Der HAXNBAUER lädt Sie ein, in einer Altmünchner Brauereiwirtschaft bayerische Spezialitäten zu genießen und sich von der Gemütlichkeit verzaubern zu lassen.Im Herzen der Münchner Altstadt, am Anfang des Tals gelegen, das einst vor den Toren der Stadt lag, knüpft der HAXNBAUER an über 500 Jahre Wirtshaustradition an. Hier, am ursprünglichen dritten Tor der Stadt in Richtung Isar, befand sich die erste Anlaufstelle für Salzhändler.
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